sexta-feira, 25 de maio de 2012

Miguel Torres Cordillera Special Edition Maule 2009

A Vinícola Miguel Torres foi fundada em 1870 por Jaime e Miguel Torres, sendo construída em frente a estação ferroviária em Vilafranca, Espanha. Em 1905, Jaime Torres Vendrell morre e a empresa de vinhos é deixada para Miguel. Com o passar dos anos a empresa foi sendo administrada por seus herdeiros. O primeiro vinho engarrafado aconteceu em 1946, com o nome Coroas.
Em 1979, Miguel Torres compra os primeiros 100 hectares de vinhedos no Chile. Foi a primeira vinícola a introduzir o uso de barricas em aço inoxidável e de carvalho francês para o envelhecimento de vinhos tintos.
Hoje, a vinícola é uma empresa familiar que compete em um mercado global e que tem como características a qualidade de seus vinhos, respeito ao meio ambiente e responsabilidade social.
FICHA TÉCNICA
Nome: Miguel Torres Cordillera Special Edition
Vinícola: Miguel Torres, Valle de Maule.
País: Chile
Safra: 2009
Castas: Cabernet Sauvignon(85%) e Merlot (15%)
Graduação: 14%
Preço: R$ 75,00. Comprado a R$ 50,00 (ClubWine).
Onde Encontrar: Wine(Net)(R$ 75,00). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS 
Rolha de cortiça tradicional, bem elaborada, gravado o nome da vinícola e sua logomarca. Cor vermelho rubi, muito intenso, com ótimo halo violáceo. Lágrimas densas, aderentes, que dão um excelente colorido à taça. Aroma de frutas vermelhas, com notas de groselha e baunilha. Taninos desenvolvidos, maduros, aveludados, com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor de frutas maduras, com toque amadeirado. Retrogosto prolongado, com ótimo final.
Minha Pontuação: 92 pontos
Custo/Benefício: Excelente vinho. Vale o preço.
Preço Avaliado: R$ 55,00
Viña Miguel Torres

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