terça-feira, 27 de novembro de 2012

Dancing Bull Zinfandel 2010

E. & J. Gallo Winery é considerada um ícone na história dos Estados Unidos: criou o mercado vitivinícola no país americano depois da Lei Seca da década de 1920, quando o governo proibiu o consumo de bebidas alcoólicas. O tempo passou e a E. & J. Gallo Winery se tornou a maior vinícola familiar do mundo e o maior exportador de vinho da Califórnia. 
Além disso, é reconhecida também pelo seu compromisso em melhorar o habitat da vida selvagem por meio da agricultura sustentável, sendo a primeira adega nos Estados Unidos a receber ISO 14001 pela implantação de um sistema de gestão ambiental e aumento dos esforços permanentes para proteger o meio ambiente. 
A Califórnia é hoje a quarta maior região produtora de vinho do mundo, fica atrás de França, Itália e Espanha, respectivamente. O vale do Napa é sua denominação mais conhecida, e é a primeira região do novo mundo a fazer frente às mais consagradas denominações europeias. Da Califórnia vem a ideia de adicionar o nome da uva no rótulo, de lá também surgiram a palavra varietal e o gosto pelo carvalho branco americano. Os californianos significam inovação e renovação. Sua região tem localização privilegiada no globo e é pioneira também na elaboração de vinhos orgânicos. Tantas atribuições tornaram esta região uma das maiores referencias no mundo do vinho. 
FICHA TÉCNICA
Nome: Dancing Bull Zinfandel 2010
Vinícola: E. & J. Gallo Winery, California.
País: Estados Unidos
Safra: 2010
Castas: Zinfandel (100%)
Graduação: 13.9%   
Preço: Comprado a R$ 46,50 (WineClube).
Onde Encontrar: Wine(Net)(R$ 80,00), Wine(Net)(R$ 64,00-sócios). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS
 
Rolha artificial, bem elaborada, gravado a logomarca do vinho. Cor vermelho rubi forte, com bom halo violáceo. Gotas densas, aderentes, que dão um bom colorido à taça. Aroma de frutas vermelhas, groselha, com notas destacadas de madeira. Em boca, taninos desenvolvidos, maduros, com ótimo equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor de frutas maduras, com toque amadeirado. Retrogosto prolongado, com ótimo final. 
Minha Pontuação: 90 pontos
Custo/Benefício: Excelente vinho. Vale a degustação e a oportunidade, mas o preço deveria ser o da promoção. Valor real muito alto.  
Preço Avaliado: R$ 55,00

E. & J. Gallo Winery
E. & J. Gallo Winery

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