sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Cousiño-Macul Don Luis Cabernet Sauvignon 2010

Fundada em 1856, a  viña Cousiño Macul é a única, entre as estabelecidas no século XIX, que continua nas mãos da família fundadora. 
Os vinhos de reserva de Cousiño Macul são produzidos, vinificados e engarrafados no local de origem. Esta completa supervisão, desde os vinhedos até a produção, é uma característica que Cousiño Macul compartilha com as mais conhecidas vinícolas do mundo.
Sua missão é produzir vinhos de classe mundial, sem dúvida chilenos, destacando todas as vantagens do Vale do Maipo.
O nome da empresa é derivado do sobrenome do fundador (Matias Cousino) e é o nome da área onde se desenvolveu a primeira fazenda no Vale do Maipo. "Macul" é uma palavra da língua Quechua, falada pelos indígenas antes da descoberta da América, e seu significado é "certo".
FICHA TÉCNICA
Nome: Cousiño-Macul Don Luis Cabernet Sauvignon 2010
Vinícola: Cousiño-Macul, Vale do Maipo.
País: Chile
Safra: 2010
Castas: Cabernet Sauvignon   
Graduação: 14,0%
Preço: Comprado a R$ 35,48 (SamsClub).
Onde Encontrar: Perini (BA)(R$ 35,37), Makro, Empório Mercantil(Net)(R$ 29,50), Adega Curitibana(Net)(R$ 29,95), Rei dos Whiskys e Vinhos(Net)(R$ 26,90), Costi Bebidas(Net)(R$ 33,15), Imigrantes(SP)(R$ 27,99), Empório Manfré (R$ 29,79), Zona Sul(Net)(R$ 36,99), Empório NetDrinks(Net)(R$ 32,90), Loja de Bebidas(Net)(R$ 23,90). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.

COMENTÁRIOS 
Rolha de cortiça tradicional, gravado o nome da vinícola e sua logomarca. Cor vermelho rubi, pouco translúcido forte, com bom halo violáceo. Gotas densas, pouco aderentes, que dão um razoável coloração à taça. Aroma de frutas vermelhas como cereja e groselha, com notas de baunilha. Taninos desenvolvidos, suaves, com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor de frutas maduras, tipo compotas. Retrogosto pouco prolongado, com bom final. 
Minha Pontuação: 84 pontos
Custo/Benefício: Bom vinho. Suave, com aromas e sabores destacados  Vale o preço e a oportunidade. 
Preço Avaliado: R$ 30,00


Viña Cousiño-Macul
Viña Cousiño-Macul

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