sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

102. Maycas del Limari Reserva Especial Cabernet Sauvignon 2007

O Valle do Limari sofre a influência da civilização Inca, com os edifícios de pedra do rio, típico da sua arquitetura. Maycas, no idioma "quechua" (importante família de línguas indígena da América do Sul), significa "terra arável".
Em 2005, a marca Concha Y Toro fincou suas raízes no Valle do Limari, às portas do deserto do Atacama, ao comprar uma propriedade e começar um novo projeto: a Viña Maycas del Limari. Foram plantados 93 hectares de vinhas, que hoje somam mais de 1500 hectares.
As mais modernas técnicas de cultivo, de irrigação e de manejo dos vinhedos são aplicados em Maycas. A mais nova D.O (Denominacíon de Origen) chilena encanta por seus vinhos maduros, profundos e de grande regularidade, o que tem rendido muito reconhecimento internacional. Um grande feito para uma área tão nova.
FICHA TÉCNICA
Nome: Maycas del Limari
Vinícola: Maycas del Limari, região de Coquimbo, Valle del Limari.
País: Chile
Safra: 2007
Castas: Cabernet Sauvignon(88%) e Syrah(12%).
Graduação: 14,5%
Preço: Entre R$ 68,00 e R$ 90,00. Comprado a R$ 68,00 (Wine). Outras Moedas: $27.00
Onde Encontrar: Wine(Net), Enoteca Fasano(RJ), VinhoCracia(Net).      
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, gravado o nome da vinícola, sem logomarca. Cor rubi intenso, com bom halo violáceo. Gotas densas, firmes e abundantes, com boa aderência e cor à taça. Aroma rico, principalmente após aeração na taça, com destaques para frutas vermelhas como cereja e groselha, com notas suaves de chocolate, baunilha, café e madeira. Taninos desenvolvidos, aveludados, com ótima harmonia entre acidez e álcool. Sabor frutado, com toques amadeirados. Retrogosto prolongado, com ótimo final. 
Minha Pontuação: 93 pontos 
Custo/Benefício: Excelente vinho. Seu benefício está relacionado ao menor preço. É uma pena que seja encontrado em pouquíssimos lugares. Caso alguém encontre em outras casas, solicito que entre em contato para que eu acrescente no blog.
Preço Avaliado: R$ 60,00
Viña Maycas del Limari
Viña Maycas del Limari

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