quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

113. Farmus Cabernet Sauvignon 2008

José Tomas de Urmeneta nasceu em Santiago, em 08/10/1808, e foi considerado um importante político e homem de negócios, sendo um dos mais ricos da sua época no seu pais. Don José Tomas começou a se envolver na agricultura quando comprou parte de uma fazenda dentro da comunidade jesuíta de Limache. Plantou variedades trazidas diretamente da frança como Pinot Noir, Malbec, Cabernet Sauvignon, e cepas brancas como Semillon, Muscatel, Pinot Blanc e Sauvignon Blanc. Durante a sua última década, sua vida foi desfrutar da vida no campo e seu tempo no cuidado da vinícola.
Uma das mais antigas vinhas do seu pais, fundada em 1852, logo passou a ser parte do segundo maior exportador de vinhos chilenos, a San Pedro Wine Group. O objetivo da Vinícola Urmeneta é oferecer vinhos a todo o mundo com excelente relação qualidade e preço.
FICHA TÉCNICA
Nome: Farmus
Vinícola: Viña Urmeneta.
País: Chile, Vale Central.
Safra: 2008
Castas: Cabernet Sauvignon
Graduação: 13%
Preço: Entre R$ 16,50 e R$ 19,00. Comprado a R$ 16,90 (Perini).
Onde Encontrar: Perini(BA), ViniSerra(Net), Estação do Vinho(Net), Adega Brasil(Net), CostiBebidas(Net). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça artificial, sem nenhuma gravação ou gravura. Cor vermelho rubi forte, com bom halo violáceo. Gotas densas, aderentes, que dão um razoável colorido à taça. Aroma de frutas vermelhas, cereja, com notas de tabaco e especiarias. Taninos desenvolvidos, suaves, com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor frutado. Retrogosto prolongado, com bom final. Esperem aerar por 30 minutos antes de consumir, pois há uma boa acentuação do sabor e aroma.
Minha Pontuação:  82 pontos
Custo/Benefício: Bom vinho. Barato. Ótimo custo/benefício. Vinho para o dia a dia. Há ótimas referências.  
Preço Avaliado: R$ 20,00

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