segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

111. Palo Alto Reserva 2009

"Palo Alto" é o nome popular que recebe o espinheiro, um arbusto nativo com flor e espinhos, que cobrem abundantemente as colinas do Vale do Maule, berço dos nossos vinhos. Estas árvores crescem melhor em solo seco, rochoso e pouco férteis. Não é por acaso que, quando se encontra um "palo alto", muitas vezes se encontram vinhas. As vinhas plantadas nesses solos tendem a produzir uvas de alta qualidade.
A vinícola Palo Alto foi fundada no ano de 2006 com o objetivo de explorar o melhor do Vale do Maule. Seu primeiro vinho foi Palo Alto, um "assemblage" que quebrou  as linhas clássicas do mundo do vinho, com um estilo de vanguarda e apresentação atraente. Uma montagem das melhores uvas de três vinhedos específicos no Maule: San Clemente (Cabernet Sauvignon), Villa Alegre (Syrah) e Pencahue (Carmenère).
FICHA TÉCNICA
Nome: Palo Alto Reserva
Vinícola: Palo Alto, Vale de Maule.
País: Chile
Safra: 2009
Castas: Cabernet (60%), Carmenère (25%), Syrah (15%).
Graduação: 13,5%
Preço: Entre R$ 23,76 e R$ 42,00. Comprado a R$ 23,76 (Sams Club).
Onde Encontrar: Sams Club, Master Vinhos(Net), Canto do Vinho(Net), VinhoCracia(Net), Recanto do Vinho(Net), Adega Curitibana(Net), WineBrasil(Net). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, bem elaborada, gravado o nome da vinícola e usa logomarca. Cor vermelho rubi forte, com bom halo violáceo. Gotas finas, aderentes, que dão um bom colorido à taça. Aroma de frutas vermelhas, cereja, com notas de madeira e tabaco. Taninos desenvolvidos, suaves, com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor frutado, tipo cereja, com leve toque amadeirado. Retrogosto prolongado, com bom final.
Minha Pontuação: 87 pontos
Custo/Benefício: Ótimo vinho, excelente relação custo/benefício. Uma verdadeira prova de que vinho caro não é sinônimo de qualidade. 
Preço Avaliado: R$ 30,00
Viña Palo Alto
Viña Palo Alto

3 comentários:

  1. È um absurdo !!!! falam q o preço alto é devido a impostos..No Chile custa menos q 3 dolares,,,Se botar o impsto de 70 por cento,mais transporte,não chega a 6 dolares...é um absurdo q essas redes ganham...

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  2. Encontrei este vinho, também de 2009, na rede de supermecados Extra pelo preço de R$ 36,00. Gostaria de aproveitar a oportunidade e perguntar ao Sommelier se este vinho é para ser consumido tão logo o tenha tirado do supermecado, ou se vale a pena guardá-lo por 1 aninho para que fique mais elaborado. Obrigado.

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    1. Muito obrigado por prestigiar o Blog.
      Este vinho, assim como vários outros, são produzidos em grandes quantidades e não devem ser guardados por muitos anos, pois se oxidam com o tempo. A guarda máxima deve ser 5 anos. Este, com o ano de fabricação 2009 pode ser consumido imediatamente. Não acredito que melhore com mais 1 ano de guarda.
      Espero ter ajudado.
      Continue prestigiando o nosso Blog.
      Um abraço.

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