domingo, 10 de julho de 2011

11. Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2009


Quando a exploração vitivinícola começava no Chile, o destacado político e empresário chileno Don Melchor Concha Y Toro importou nobres cepas francesas da região de Bordeaux e plantou as vinhas em Pirque, Valle Del Maipo. Com este gesto visionário se fundou a Viña Concha Y Toro em 1833. Em 1963, a companhia deu seus primeiros passos na elaboração de vinhos mais complexos ao lançar no mercado o Casillero Del Diablo.
FICHA TÉCNICA
Nome: Casillero del Diablo
Vinícola: Vina Concha y Toro, Valle Central. 
País: Chile
Safra: 2009
Castas: Cabernet Sauvignon
Graduação: 14%
Preço: Entre R$ 29,98 e R$ 40,00.
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça com o nome desenhado do próprio vinho. Lágrimas densas, firmes, que colore a taça. Cor rubi forte e intenso. Aroma agradável de fruta. Na boca, taninos bem equilibrados e maduros. Álcool pouco acentuado no seu início. Acidez no ponto. Sabor de frutas vermelhas maduras, com toque amadeirado. Retrogosto prolongado, com bom final.
Minha Pontuação: 85 pontos
Custo/Benefício:  Vinho tradicional que todos deveriam degustar. Bom preço em relação aos pesquisados.
Preço Avaliado: R$ 30,00

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