domingo, 6 de novembro de 2011

56. Carmen Reserva Cabernet Sauvignon 2009


A Vinícola Carmen, fundada em 1850, foi a primeira no Chile. Hoje, com mais de 160 anos, é a mais experiente e, também, aquela que impulsionou o desenvolvimento da Carmenère no país. Carmen está presente em mais de 50 países, demonstrando a consistência na qualidade, refletindo o seu compromisso de encontrar as condições perfeitas para vinhos premium. 
FICHA TÉCNICA
Nome: Carmen Reserva
Vinícola: Viña Carmen, Valle de Colchagua. 
País: Chile
Safra: Cabernet Sauvignon
Castas: 2009 
Graduação: 14%
Preço: Entre R$ 44,00 e R$ 60,00. Comprado a R$ 44,60, em promoção.
COMENTÁRIOS 
Rolha de cortiça, gravado o nome do vinho e logomarca da vinícola. Cor vermelho rubi, com bom halo violáceo. Gotas densas e firmes, que dão boa cor à taça. Aroma frutado, tipo compota, com notas de especiarias. Taninos macios, maduros, com ótima harmonia entre acidez e álcool. Sabor de frutas vermelhas maduras, pouco amadeirado. Retrogosto prolongado, com final médio. 
Minha Pontuação: 87 pontos
Custo/Benefício: Muito bom vinho, mas o benefício está relacionado ao menor preço de mercado.
Preço Avaliado: R$ 45,00

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