sábado, 2 de junho de 2012

Principi di Butera Cabernet Sauvignon 2008

O Feudo Principi di Butera encontra-se na província de Caltanissetta e estende-se nas antigas terras da Deliella Feud. Está situada bem no coração da Sicília, sem dúvida a região mais interessante da Itália, com grande potencial que pode ser expressa principalmente na produção de grandes vinhos tintos.
Os 320 hectares da propriedade, das quais 180 estão sob videira, apresentam um terroir único: as condições climáticas são caracterizadas por um clima quente e árido, as altas temperaturas na primavera e verão fornecem condições ótimas para o desenvolvimento da videira e do amadurecimento perfeito das uvas. A área está sujeita aos ventos benéficos do mar nas proximidades e iluminada pela luz quente do sul da ilha. Neste anfiteatro, vinhas verdes crescem em harmonia com a natureza, sendo cultivadas com carinho, amor e respeito para tentar preservar as antigas tradições. 
FICHA TÉCNICA
Nome: Principi di Butera
Vinícola: Feudo Principi di Butera
País: Itália
Safra: 2008
Castas: Cabernet Sauvignon
Graduação: 13%
Preço: R$ 37,00(Perini).
Onde Encontrar: Perini(BA)(R$ 37,00), Shopfato(Net)(R$ 39,90). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS 
Rolha de cortiça tradicional, sem destaques, gravado o nome da vinícola. Cor vermelho rubi forte, com bom halo violáceo. Gotas densas, aderentes, que dão pouca coloração à taça. Aroma de frutas vermelhas, cereja, com notas de tabaco e especiarias. Taninos acentuados e persistentes, mas com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor de frutas maduras, com toque amadeirado. Retrogosto pouco prolongado, com final médio.
Minha Pontuação: 82 pontos
Custo/Benefício: Bom vinho. Incomoda a persistência tânica. Considero baixo custo-benefício. Não vale o preço.  
Preço Avaliado: R$ 25,00
Feudo Principi di Butera
Feudo Principi di Butera

Um comentário:

  1. Concordo com os comentários postados acima, no entanto não me incomodou a persistência tânica. Realmente um bom vinho. Dá para pagar de 25,00 a 30,00 reais que estará bem servido.

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