103. Pampas del Sur Reserve Cabernet Sauvignon 2007

Quando a exploração vitivinícola apenas começava no Chile, Don Melchor Concha y Toro, após diversos estudos sobre o potencial da região de Mendoza, tinha a intenção de produzir vinhos de melhor qualidade para os mercados internacionais. Em 1996, a vinícola Concha y Toro fundou a Trivento Bodegas y Viñedos, que passou a elaborar vinhos com a marca própria.
Em sua curta trajetória, Trivento se converteu na marca argentina de vinhos de maior cobertura internacional posicionando a empresa entre as exportadoras mais destacadas da Argentina.
O nome "Trivento" simboliza os 03 ventos que varrem habitualmente os vinhedos de Mendoza, onde o vinho é fabricado: Zonda, Pampero e Sudestada.

FICHA TÉCNICA
Nome: Pampas del Sur Reserve
Vinícola: Bodega Trivento, região de Maipu, Mendoza.
País: Argentina
Safra: 2007
Castas: Cabernet Sauvignon
Graduação: 13%
Preço: Entre R$ 22,50 e R$ 34,00. Comprado a R$ 29,90, Perini, em promoção.
Onde Encontrar: Perini, Costi Bebidas(Net), Mundo Sommelier(Net), Super Adega(Net), Estação do Vinho(Net). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS

Rolha de cortiça tradicional, sem destaques. Cor vermelho rubi intenso, com bom halo violáceo. Gotas finas,  mas aderentes, que dão boa coloração à taça. Aroma de frutas vermelhas, com notas de baunilha e tabaco. Taninos desenvolvidos,  pouco acentuados, com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor de frutas maduras, com toque amadeirado. Retrogosto prolongado, pouco persistente, mas com bom final. Dica: deixem aerar um pouco na taça e garrafa.

Minha Pontuação: 82 pontos
Custo/Benefício: Bom vinho e custo-benefício. Vale o preço.
Preço Avaliado: R$ 24,00

Bodega Trivento

Bodega Trivento