quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

110. Mouton Cadet Réserve Graves 2010

Desde 1933, Baron Philippe de Rothschild SA, localizada em Pauillac no Médoc, França, foi motivada por uma ambição constante: fazer os melhores vinhos do mundo, cada um em sua própria categoria.
A ousadia e a inovação são características desta família e nos anos de 1920, quando o costume era vender a produção em barricas, o Baron Philippe de Rothschild passou a engarrafar a produção total de seus vinhos, evitando, assim, a rápida oxidação que os produtos enfrentavam, dando aos tintos e brancos maior longevidade. Depois desta inovação, todos os produtores do mundo passaram a engarrafar seus vinhos e a rotulá-los, garantindo a procedência e a qualidade de seus produtos.
 
FICHA TÉCNICA
Nome: Mouton Cadet Réserve Graves
Vinícola: Viña Baron Philippe de Rothschild, região de Graves-Bordeaux.
País: França
Safra: 2010
Castas: Cabernet Sauvignon(45%), Merlot(40%) e Cabernet Franc(15%).
Graduação: 13,5%
Preço: Entre R$ 69,90 e R$ 129,00. Comprado a R$ 50,00 (ClubWine).
Onde Encontrar: Wine(Net), Rei dos Whiskys(Net), Elegance(Net), Vinitude(Net), Bacco's(Net), Adega Curitibana(Net), Adega Malbec(Net). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, bem elaborada, gravado o nome da vinícola e sua logomarca. Cor rubi escuro, com bom halo violáceo. Gotas densas, aderentes, que dão um bom colorido à taça. Aroma de frutas vermelhas, cereja, com notas de baunilha. Taninos desenvolvidos, pouco encorpados. Boa acidez. Álcool pouco acentuado no seu início. Sabor de frutas vermelhas, com toque amadeirado. Retrogosto prolongado, com bom final. Tanto o sabor  quanto o aroma se acentuam com a aeração na taça.
Minha Pontuação:  84 pontos
Custo/Benefício: Bom vinho, mas não vale, de forma alguma, o preço pago. Decepcionante. Há vinhos muito melhores por menor custo. 
Preço Avaliado: R$ 35,00
Viña Baron Philippe de Rothschild
Viña Baron Philippe de Rothschild

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