quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

107. Porta da Ravessa DOC 2010

No século XIX, devido ao aparecimento catastrófico do oídio, míldio e flexora, doenças do vinho, os viticultores viram-se obrigados a realizar consociações para sobreviver. Mas no século XX, a criação de adegas cooperativas veio-lhes dar novo ânimo e fazer renascer a cultura da vinha e do vinho. É neste contexto que a AcR é fundada, em 1956, por um grupo de 14 viticultores.
O potencial vínico do Alentejo foi cabalmente confirmado na década de 80, época em que a AcR iniciou uma franca expansão, visível no aumento da produção e estruturas a ela associadas.
Atualmente, a produção dos vinhos Real Lavrador, Terra d'Ossa, Porta da Ravessa, Anta da Serra, Monte Ferra, Chardonnay AcR e Reserva AcR é feita em modernas instalações, permitindo a produção de 12 mil garrafas por hora.
FICHA TÉCNICA
Nome: Porta da Ravessa
Vinícola: Adega Cooperativa de Redondo, região do Alentejo.
País: Portugal
Safra: 2010
Castas: Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Castelão.
Graduação: 13%
Preço: Entre R$ 18,00 e R$ 21,00.
Onde Encontrar: Perini, Walmart, Imigrantes(SP), Rei dos Whiskys(Net), Empório Vignamazzi(SP), Empório Mercantil(Net), Cia. do Whisky(SP). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, bem elaborada, com a gravação da vinícola. Cor vermelho rubi, com bom halo violáceo. Gotas finas, abundantes e aderentes, que dão boa coloração à taça. Aroma de frutas vermelhas, com notas de especiarias e tabaco. Taninos desenvolvidos e suaves, com ótimo equilibrio entre acidez e álcool. Sabor  frutado, cereja. Retrogosto prolongado, com bom final.
Minha Pontuação:  85 pontos
Custo/Benefício: Muito bom vinho. Excelente relação custo/benefício. Vale muito o preço.
Preço Avaliado: R$ 26,00

Adega Cooperativa de Redondo
Adega Cooperativa de Redondo

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