Na Viña Calyptra, seus vinhedos foram plantados a partir de 1989 e estão localizados na pré-cordilheira na região do Coya, Vale do Cachapoal, Chile, a quase mil metros de altitude, perto da Cordilheira dos Andes.
Tem como Missão: Produzir os vinhos mais finos do mundo usando métodos de cultivo que respeitam a natureza e processos de vinificação artesanais, mas modernos, que respeitam a pureza de nossas uvas.
FICHA TÉCNICA Tem como Missão: Produzir os vinhos mais finos do mundo usando métodos de cultivo que respeitam a natureza e processos de vinificação artesanais, mas modernos, que respeitam a pureza de nossas uvas.
Nome: Calyptra Pinot Noir Premium 2010
Vinícola: Viña Calyptra, Coya, Alto Cachapoal.
País: Chile
Safra: 2010
Castas: Pinot Noir (100%)
Graduação: 14,5%
Preço: Comprado a R$ 50,00 (ClubeWine).
Onde Encontrar: Wine(Net). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, gravado a logomarca da vinícola. Cor vermelho rubi, pouco translúcido, com bom reflexo violáceo. Gotas densas, aderentes, que dão uma média coloração à taça. Aroma de frutas vermelhas, tipo groselha, com notas leves de madeira. Na boca, taninos maduros. Acidez aumentada, pouco incomodativo, com álcool equilibrado. Sabor frutado, sem destaques. Retrogosto prolongado, com final médio.
Minha Pontuação: 84 pontosCusto/Benefício: Bom vinho. Taninos e álcool equilibrados, mas acidez proeminente. Não vale o preço. Decepcionante! Não apreciaria novamente.
Preço Avaliado: R$ 35,00
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| Vinã Calyptra |
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| Vinã Calyptra |
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