sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

90. Santa Alicia Reserva Cabernet Sauvignon 2010

Em 1954, em terras férteis perto da capital do Chile, um importante político e empresário, Sr. Máximo Valdés, fundou a vinha "Houses of Pirque". Com vasta experiência no negócio do vinho, ele começa a plantar Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc e Chardonnay.
Depois de meio século e quatro gerações, a família Valdés transformou estes vinhedos no melhor exemplo de amor pela terra, e perfeição na qualidade de seus produtos.
Hoje, identificado como "Santa Alicia", como forma de homenagear as mulheres que em cada geração carregam este nome, a vinha continua com sua tradição de excelência e prestígio, expressado em cada garrafa, com décadas de experiência e alta tecnologia.
FICHA TÉCNICA
Nome: Santa Alicia Reserva
Vinícola: Santa Alicia, Valle del Maipo, Valle Central. 
País: Chile
Safra: 2010
Castas: Cabernet Sauvignon
Graduação: 13,5%
Preço: Entre R$ 32,00 e R$ 35,00. Comprado a R$ 34,70. Outras Moedas: 7.99 dolares / 9.99 euros.
Onde Encontrar: Perini, Imigrantes, Mundo Sommelier, Adega Garrafeira.       
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, gravado a logomarca da vinícola. Cor vermelho rubi intenso, com bom halo violáceo. Gotas densas e firmes, que dão bom colorido à taça. Aroma frutado, com notas de tabaco e especiarias, e suave de baunilha. Taninos bem desenvolvidos, com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor de frutas maduras, com toques de ameixa. Retrogosto prolongado, com bom final.
Minha Pontuação:  86 pontos
Custo/Benefício: Bom vinho. Vale o benefício.  
Preço Avaliado: R$ 32,00
Viña Santa Alicia
Viña Santa Alicia

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