quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

76. Santa Rita Gran Hacienda Cabernet Sauvignon 2009

A Vinha Santa Rita foi fundada em 1880 por Dom Domingo Fernández Concha, destacado empresário e homem público da época, no Alto Jahuel. Ele introduziu finas cepas francesas nos privilegiados solos do vale do Rio Maipo, somado à contratação de enólogos da mesma nacionalidade, o que permitiu produzir vinhos com técnicas e resultados muito superiores aos obtidos tradicionalmente no Chile.
FICHA TÉCNICA
Nome: Santa Rita Gran Hacienda
Vinícola: Viña Santa Rita, Valle Central
País: Chile
Safra: 2009
Castas: Cabernet Sauvignon
Graduação: 14%
Preço: Entre R$ 36,00 e R$ 57,00.
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, sem destaques. Cor vermelho rubi escuro, pouco transparente. Gotas densas e firmas, que dão boa coloração à taça. Aroma bastante agradável de frutas maduras, com notas de baunilha e especiarias. Taninos desenvolvidos, com ótima harmonia entre acidez e álcool. Sabor intenso de frutas vermelhas, com toques de cereja. Retrogosto prolongado, com bom final.
Minha Pontuação: 85 pontos
Custo/Benefício: Muito bom vinho. Vale o menor preço.  
Preço Avaliado: R$ 36,00

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