sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

71. El Descanso Reserva Cabernet Sauvignon 2009

A Vinícola El Descanso está situada no Valle de Curicó, local conhecido tradicionalmente como “o coração vitivinícola do Chile”. Suas primeiras videiras foram plantadas entre 1949 e 1952 e, em seguida, se construiu a adega em 1954, com tecnologia de ponta para a época.
Nos anos 80, El Descanso renovou parte de seus vinhedos com novas e modernas variedades, assim como, ampliou e construiu suas adegas utilizando aço inoxidável e tecnologia de vanguarda. Entre 1998 e 2000 foram realizadas novas plantações e se incorporaram barricas para melhorar o cultivo dos vinhos.
FICHA TÉCNICA
Nome: El Descanso Reserva
Vinícola: Viña El Descanso, Valle del Colchagua.
País: Chile
Safra: 2009
Castas: Cabernet Sauvignon
Graduação: 13,5%
Preço: Entre R$ 31,00 e R$ 48,00. Comprado a R$ 34,23.
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, sem personalização, utilizada em vários outros vinhos. Cor vermelho rubi, com bom halo violáceo. Gotas densas e firmes, que dão um bom colorido à taça. Aroma frutado, agradável, com notas de tabaco e baunilha. Taninos desenvolvidos, com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor de frutas vermelhas maduras, com toques de cereja. Retrogosto prolongado, com bom final.
Minha Pontuação: 85 pontos
Custo/Benefício: Bom vinho, com boa relação custo-benefício pelo menor preço.
Preço Avaliado: R$ 31,00

Um comentário:

  1. Olá Marcelo ! Sou teu xará, Marcelo Toledo, um dos donos da abflug que é a importadora do El Descanso (e também do [yellow tail], Jean Bousquet, Perez Cruz ... e agora também do Undurraga.
    Queria te agradecer pelo prestígio ! Estamos ao teu dispor.
    Grande abraço,
    Marcelo

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