sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

81. Ruffino Chianti DOCG 2009

A Vinícola Ruffino foi fundada por Ilario e Leopoldo Ruffino. O vinho Chianti, o primeiro vinho produzido e o mais famoso de todos os vinhos italianos, é produzido na região central da Itália, mais precisamente na Toscana. Seus vinhedos estão espalhados por toda a região.
Estes vinhos eram famosos pela garrafa coberta de palha. A partir de 1975, esta tradicional garrafa foi substituída por outra, tipo "Florentina".
FICHA TÉCNICA
Nome: Ruffino Chianti DOCG
Vinícola: Ruffino, Toscana.
País: Itália
Safra: 2009
Castas: Sangiovese (90%), Canaiolo e Colorino.
Graduação: 12,5%
Preço: Entre R$ 48,00 e R$ 55,00. Comprado a R$ 38,40, em promoção.
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, bem elaborada, gravada o nome da vinícola. Cor vermelho rubi, pouco transparente. Gotas finas, pouco aderentes, sem coloração. Aroma frutado, com notas de especiarias e tabaco. Taninos suaves, equilibrados, com ótima harmonia entre acidez e álcool. Sabor intenso de frutas vermelhas e maduras, com toques de cereja. Retrogosto curto, com ótimo final. 
Minha Pontuação:  87 pontos
Custo/Benefício: Vinho fino, fácil de beber. Vale o preço em promoção. 
Preço Avaliado: R$ 40,00

Vinícola Ruffino
Vinícola Ruffino

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