quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Canepa Gran Reserva Finísimo Cabernet Sauvignon 2008

Assim como outras vinícolas da região, a Viña Canepa – como se chama em espanhol – também tem sua origem atrelada à Primeira Guerra Mundial, quando muitos agricultores europeus vieram para a América do Sul em busca de condições melhores para viver.
Desta forma, vindos da Itália, a Família Canepa chegou ao Chile em 1914, certamente influenciada por incertezas e desilusões em sua terra natal. A fundação da vinícola, porém, ocorreu somente em 1930, quando José Canepa Vaccarezza deu início às plantações de uva nas terras da família.
Desde o início, a Canepa tem desempenhado um papel muito importante na modernização da produção vinícola do Chile, sendo uma das pioneiras das uvas Zinfandel, Pinot Noir e vinhos Chenin Blanc, além de ser o primeiro produtor no Chile a empregar temperatura controlada em cubas de aço inoxidável para a fermentação de seus vinhos brancos. A vinícola se tornou famosa por apresentar um equilíbrio entre a tradição do Velho Mundo e modernidade do Novo Mundo na produção de seus rótulos, conquistando reconhecimento internacional, distinguida com diversos prêmios.
Com o passar dos anos e com o reconhecimento adquirido, a vinícola Canepa se expandiu e hoje as vinhas encontram-se em quatro terroirs chilenos: Maipo, Rapel, Curicó e Casablanca.
FICHA TÉCNICA
Nome: Canepa Gran Reserva Finísimo
Vinícola: Canepa, Marchigüe, Vale do Colchagua.
País: Chile
Safra: 2008
Castas: Cabernet Sauvignon(85%) e Syrah(15%).
Graduação: 14,4%
Preço: Comprado a R$ 50,00(ClubWine).
Onde Encontrar: Wine(Net)(R$ 70,00). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS 
Rolha de cortiça tradicional, sem maiores destaques. Cor vermelho rubi, com ótimo halo violáceo. Lagrimas densas, firmes e aderentes. Aroma de frutas maduras, com notas de ameixa, baunilha, caramelo e madeira. Taninos maduros e suaves, com bom equilíbrio entre álcool e acidez. Sabor frutado, acentuado, com toque amadeirado destacado. Retrogosto prolongado, com ótimo final.
Minha Pontuação: 91 pontos
Custo/Benefício: Excelente vinho, com ótima relação custo-beneficio. Aromas e sabores destacados. Grande oportunidade.
Preço Avaliado: R$ 55,00

domingo, 23 de setembro de 2012

Domini Douro DOC 2009

Inovação e tradição são termos que descrevem perfeitamente a trajetória da José Maria da Fonseca. Um negócio familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se.
A José Maria da Fonseca produz vinhos desde 1834 e hoje é fruto da paixão partilhada pelos membros da sexta geração da família, que seguem preservando e projetando a memória e o prestígio do seu fundador. Consciente da responsabilidade de ser o mais antigo produtor de vinho de mesa e oscatel de Setúbal de Portugal, a José Maria da Fonseca pratica uma filosofia de permanente aprimoramento, o que a leva a investir sempre mais em pesquisas e na produção, aliando as mais modernas técnicas ao saber tradicional, contribuindo decisivamente para a divulgação e o prestígio dos vinhos portugueses.
Dos quase 700 hectares de vinhedos e de adegas dotadas de tecnologia de última geração, que rivalizam com as melhores do mundo, resultam vinhos que aliam a experiência acumulada ao longo de sua história com as mais avançadas técnicas de vinificação. Não por acaso, foi o primeiro produtor de vinhos de mesa em Portugal a obter a exigente certificação de qualidade ISO 9002.
FICHA TÉCNICA
Nome: Domini Douro DOC
Vinícola: José Maria da Fonseca, Quinta de Mós, região Douro.
País: Portugal
Safra: 2009
Castas: Touriga Nacional (50%), Tinta Roriz (30%), Touriga Franca (20%)
Graduação: 13%
Preço: Comprado a R$55,25(Clube Wine).
Onde Encontrar: Wine(Net)(R$ 65,00). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, bem elaborada, gravado o nome da vinícola e usa logomarca. Cor vermelho rubi escuro, com bom halo violáceo. Gotas densas, pouco aderentes, que dão uma média coloração à taça. Aroma de frutas vermelhas, cereja. Taninos desenvolvidos, suaves, com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor de frutado, sem maiores destaques. Retrogosto prolongado, com bom final.
Minha Pontuação: 88 pontos
Custo/Benefício: Muito bom vinho, mas o preço é muito caro pelo que oferece. Não vale o custo-benefício. Há vinhos melhores por este preço.
Preço Avaliado: R$ 42,00

sexta-feira, 21 de setembro de 2012

De Martino Reserva 347 Vineyards Carmenère 2010

A nossa vinha foi fundada em 1934 por Pietro De Martino Pascualone, que veio da Itália buscando satisfazer a sua paixão por produzir vinhos. Em sua busca pelo lugar perfeito encontrou a Isla de Maipo, localizado no Vale do Maipo, entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico. Este lugar tem o seu nome desde o início do século XX, quando a cidade estava no meio de vários ramos do rio Maipo. Depois de um forte terremoto estes braços se secaram, deixando apenas um grande braço do rio. 
Nossos vinhedos estão localizados exatamente por onde passam um dos braços do rio, o que dá características de solo únicas e especiais para a produção de vinho. Hoje a propriedade tem crescido notoriamente, chegando a ter 300 hectares geridos de forma orgânica, mantendo a essência de uma vinícola familiar. As terceiras e quartas gerações da família De Martino estão atualmente trabalhando na vinha. Depois de muito tempo de sua fundação, ainda prevalece a dinâmica, a tradição da família e do espírito pioneiro e aventureiro da família De Martino. 
FICHA TÉCNICA
Nome: De Martino Reserva 347 Vineyards
Vinícola: De Martino, Valle del Maipo.
País: Chile
Safra: 2010
Castas: Carmenère
Graduação: 13,5%
Preço: Entre R$ 39,90 e R$ 71,40.
Onde Encontrar: Decanter.com(Net)(R$ 42,10), Loja de Bebidas(Net)(R$ 45,00), Empório La Rioja(Net)(R$ 39,90), Vinoteca São Paulo(Net)(R$ 49,00), Empório Porto Fino(Net)(R$ 48,10), Empório Mercantil(Net)(R$ 39,50), Wineahome(Net)(R$ 52,89), Empório Net Drinks(Net)(R$ 71,40), VinhoCracia(Net)(R$ 48,10). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS 
Rolha de cortiça tradicional, bem elaborada, gravado o nome da vinícola e sua logomarca. Cor vermelho rubi forte, com bom halo violáceo. Gotas densas, aderentes, que dão um bom colorido à taça. Aroma de frutas vermelhas, tipo cereja, com notas de caramelo, baunilha e madeira. Taninos desenvolvidos, suaves, com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor frutado, com toque amadeirado. Retrogosto prolongado, com bom final. 
Minha Pontuação: 88 pontos
Custo/Benefício: Muito bom vinho. Aromas e sabores acentuados. Bom custo-benefício. Vale a pena experimentar.
Preço Avaliado: R$ 40,00
Viña De Martino
Viña De Martino

terça-feira, 18 de setembro de 2012

Latitud 33 Cabernet Sauvignon 2010

A Bodega Chandon foi fundada no ano de 1959 como a primeira filial da Moët & Chandon fora da França. A linha de vinhos varietais Latitud 33º, Cabernet Sauvignon, Malbec e Chardonnay, foram lançadas em 2002, com a intenção de serem frutados, com boa acidez e excelente relação preço e qualidade. O vinho Latitud 33º tem este nome porque sua produção está situada exatamente na latitude 33º, que une solo, clima e água mais pura proveniente da Cordilheira dos Andes.
FICHA TÉCNICA
Nome: Latitud 33°
Vinícola: Bodegas Chandon, Valle de Uco, Mendoza.
País: Argentina
Safra: 2010
Castas: Cabernet Sauvignon
Graduação: 14,0%
Preço: Entre R$ 21,90 e R$ 27,99.
Onde Encontrar: Perini, SamsClub, Adega Brasil(Net)(R$ 25,00), CostiBebidas(Net)(R$ 28,10), Rei dos Whiskys e Vinhos(Net)(R$ 21,90), Adega Curitibana(Net)(R$ 27,99). Fácil de encontrar em supermercados e na Internet. OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS 
Rolha de cortiça tradicional, gravado o nome do vinho. Cor vermelho rubi forte, com bom halo violáceo. Gotas densas, aderentes, que dão um bom colorido à taça. Aroma de frutas vermelhas, cereja e framboesa, com notas de tabaco e especiarias. Taninos desenvolvidos, pouco acentuados, com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor de frutas maduras, com toque amadeirado. Retrogosto prolongado, pouco persistente, com final médio. 
Minha Pontuação: 84 pontos
Custo/Benefício: Bom vinho. Vale o preço, com ótima relação custo/benefício. Vinho para o dia a dia. 
Preço Avaliado: R$ 24,00
Bodegas Chandon
Bodegas Chandon

domingo, 9 de setembro de 2012

Viñedo de los Vientos Tannat 2010

O Uruguai começou sua produção de vinhos em meados do século XIX, por meio da introdução de cepas europeias trazidas por imigrantes espanhóis e italianos. As vinhas se estendem por todo o país, mas estão concentradas no sul e no sudoeste. Em linhas paralelas, o Uruguai está na mesma latitude de Mendoza, na Argentina, e do Vale Central, no Chile, mas a sua produção em nada se parece com a desses dois países.
Engana-se muito quem atribui aos vinhos uruguaios as mesmas características habitualmente encontradas nos vinhos do Novo Mundo. O país é majoritariamente plano e possui altitudes que variam desde o nível do mar até os 200 metros, chegando a 450 metros em algumas poucas áreas.  A uva tinta principal é a Tannat, mas a Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc são cepas importantes também. As brancas se concentram na Sauvignon, na Chardonnay, na Moscatel e um pouco de Torrontés, mas o país é basicamente terra de vinhos negros como a noite. As principais regiões são Colônia, Canelones, Juanicó, Rivera e Paysandu. Os solos variam entre o arenoso e calcário e o clima é temperado moderado úmido.
A vinícola Viñedo de los Vientos está localizada em Atlântida, no Estuário do Rio da Prata, um dos maiores do mundo. No ano de 1998, a modernização da vinícola foi completada e hoje ela possui modernos equipamentos de vinificação, tanques de fermentação e armazenagem de aço com controle de temperatura e todos os seus vinhos amadurecem em barricas de carvalho francês. 
FICHA TÉCNICA
Nome: Viñedo de los Vientos Tannat
Vinícola: Viñedo de Los Vientos, região de Atlântida.
País: Uruguai
Safra: 2010
Castas: Tannat
Graduação: 14,0%
Preço: Comprado a R$ 51,00 (ClubeWine).
Onde Encontrar: Wine(Net)(R$ 60,00). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, bem elaborada, gravado o nome da vinícola. Cor vermelho rubi forte, escuro, com bom halo violáceo. Gotas densas, aderentes, que dão um ótimo colorido à taça. Aroma frutado, tipo compota, com notas de ameixa e framboesa, e menor de madeira. Taninos desenvolvidos, maduros, com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Sabor de frutas maduras, com toque amadeirado. Retrogosto prolongado, com bom final. 
Minha Pontuação: 89 pontos
Custo/Benefício: Muito bom vinho. Aromas e sabores destacados que melhoram com a aeração. Boa relação custo-benefício. Vale a oportunidade.  
Preço Avaliado: R$ 50,00
Viñedo de Los Vientos
Viñedo de Los Vientos

sexta-feira, 7 de setembro de 2012

Baron Philippe de Rothschild Reserva Cabernet Sauvignon 2009

Desde 1933, Baron Philippe de Rothschild SA, localizada em Pauillac no Médoc, França, foi motivado por uma ambição constante: fazer os melhores vinhos do mundo, cada um em sua própria categoria. Fora da França, a principal vinícola da empresa se situa no Chile, recentemente inaugurada pela Baroness Philippine de Rothschild.
A vinícola chilena se situa no coração do Vale do Maipo, a cerca de 30 Km ao sul de Santiago e tem uma área construída de 3.600 metros quadrados, com planos para expansão a médio prazo. Os vinhos são produzidos com tecnologia de ponta, a partir de uvas compradas de parceiros selecionados, orientados pelos técnicos da Rothschild em todas as fases do plantio e desenvolvimento dos vinhedos. A fermentação se dá em 36 tanques de 35.000 litros cada um e o afinamento é realizado em barricas de carvalho francês, das melhores tonelerias. Aqui são produzidos o Escudo Rojo (um corte de carmenère, cabernet sauvignon e cabernet franc), três vinhos reserva (carmenère, cabernet sauvignon e chardonnay) e os varietais tintos (merlot e cabernet sauvignon). Os vinhos brancos (sauvignon blanc e chardonnay) são vinificados no Vale de Casablanca. 
FICHA TÉCNICA
Nome: Baron Philippe de Rothschild Reserva
Vinícola: Baron Philippe de Rothschild
País: Chile
Safra: 2009
Castas: Cabernet Sauvignon
Graduação: 14%
Preço: Entre R$ 47,50 e R$ 53,60. 
Onde Encontrar: CostiBebidas(Net)(R$ 51,40), Adega Curitibana(Net)(R$ 50,31), Empório Mercantil(Net)(R$ 47,50), Elegance Vinhos(Net)(R$ 53,60). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, bem elaborada, com a gravação da vinícola e sua logomarca. Cor rubi intenso. Gotas densas, aderentes, que dão boa coloração à taça. Aroma de frutas vermelhas, framboesa, com notas de baunilha e chocolate. Taninos desenvolvidos, maduros. Boa acidez. Álcool pouco acentuado no seu início. Sabor frutado, com leve toque amadeirado.
Retrogosto prolongado, com bom final.
Minha Pontuação: 86 pontos
Custo/Benefício: Muito bom vinho, mas o preço está acima do benefício. Vale a pena apreciar. 
Preço Avaliado: R$ 40,00
Baron Philippe de Rothschild
Baron Philippe de Rothschild

domingo, 2 de setembro de 2012

Maycas del Limari Reserva Syrah 2009

O Valle do Limari sofre a influência da civilização Inca, com os edifícios de pedra do rio, típico da sua arquitetura. Maycas, no idioma "quechua" (importante família de línguas indígena da América do Sul), significa "terra arável".
Em 2005, a marca Concha Y Toro fincou suas raízes no Valle do Limari, às portas do deserto do Atacama, ao comprar uma propriedade e começar um novo projeto: a Viña Maycas del Limari. Foram plantados 93 hectares de vinhas, que hoje somam mais de 1500 hectares.
As mais modernas técnicas de cultivo, de irrigação e de manejo dos vinhedos são aplicados em Maycas. A mais nova D.O (Denominacíon de Origen) chilena encanta por seus vinhos maduros, profundos e de grande regularidade, o que tem rendido muito reconhecimento internacional. Um grande feito para uma área tão nova. 
FICHA TÉCNICA
Nome: Maycas del Limari Reserva
Vinícola: Maycas del Limari, Valle del Limari.
País: Chile
Safra: 2009
Castas: Syrah
Graduação: 14%
Preço: Entre R$ 70,00 e R$ 90,00. Comprado a R$ 68,00 (Wine). Outras Moedas: $27.00
Onde Encontrar: Wine(Net), Enoteca Fasano(RJ), VinhoCracia(Net). OBS: Caso seja encontrado em um outro estabelecimento e queiram divulgar, peço que entrem em contato.   
COMENTÁRIOS 
Rolha de cortiça tradicional, gravado o nome da vinícola, sem logomarca. Cor rubi intenso, com ótimo halo violáceo. Gotas densas, firmes e abundantes, com boa aderência e cor à taça. Aroma de frutas vermelhas, framboesa, com notas de baunilha e especiarias. Taninos desenvolvidos, maduros, com ótima harmonia entre acidez e álcool. Sabor frutado, tipo compota, com toque amadeirado. Retrogosto prolongado, com ótimo final.
Minha Pontuação: 90 pontos
Custo/Benefício: Excelente vinho, mas o preço está acima do benefício.
Preço Avaliado: R$ 60,00
Viña Maycas del Limari
Viña Maycas del Limari