terça-feira, 19 de março de 2013

Hardys Stamp of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon 2011

Há mais de 150 anos, um jovem imigrante inglês teve um sonho... Produzir vinhos que seriam premiados em todos os mercados consumidores do mundo. Aquele sonho se tornou realidade. Aquele homem se tornou uma lenda. Seu nome era Thomas Hardy, um dos pais da vitivinicultura australiana
Em 1854 Thomas plantou seus primeiros vinhedos, a maioria com as uvas Shiraz e Grenache. A safra inaugural, produzida em 1857, marcou a história do vinho australiano por ser a primeira quantidade significativa de vinho exportada para a Inglaterra. Em 1865, inspirado pela noção de que o blending de uvas de distintas origens e características complementaria e enalteceria as qualidades de cada parte, produzindo um vinho melhor e mais complexo, Thomas começou a produzir blends inter-regionais, mesclando as uvas de sua propriedade com as de vinhedos situados mais ao sul. Eis a origem da linha de vinhos Hardys HRB (Heritage Reserve Bin).
Em 1886, os vinhos de Thomas Hardy ganharam seus primeiros prêmios internacionais, nada menos do que medalhas de ouro em uma exibição em Paris.
Seis gerações mais tarde, a família Hardy continua a nutrir aquele sonho e compartilhar com o mundo uma seleção de vinhos premiados que orgulhosamente carregam o nome Hardy. Seus vinhos receberam mais de 2.800 prêmios apenas nesta década e a Hardys se tornou também a marca de vinho mais forte da Austrália, com cerca de 2 milhões de taças bebidas por dia em mais de 50 países.
Não por acaso, os vinhedos da Hardys situam-se nas melhores regiões vitivinícolas da Austrália, como Margaret River, Maclaren Vale, Coonawarra, Clare Valley, Tasmania... 
FICHA TÉCNICA
Nome: Hardys Stamp of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon 2011
Vinícola: Hardys, South Austrália.
País: Austrália
Safra: 2011
Castas: Shiraz (85%) e Cabernet Sauvignon (15%).
Graduação: 13,5%
Preço: Comprado a R$ 29,75 (ClubeWine).
Onde Encontrar:
Wine(Net)(R$ 35,00), SamsClub (R$ 38,00).           
COMENTÁRIOS
 
Tampa tipo rosca, conhecido como "screw caps". Cor vermelho rubi, pouco translúcido. Gotas finas, que dão uma média coloração à taça. Aroma de frutas vermelhas, framboesa, com notas de baunilha, especiarias e muito leve de madeira, no final. Na boca, taninos suaves. Álcool sem destaques, acidez levemente acentuada. Sabor de frutas maduras. Retrogosto pouco prolongado, com final médio.
Minha Pontuação: 83 pontos
Custo/Benefício: Bom vinho australiano e custo-benefício. Aromas destacados. Vale a pena apreciar. Degustaria novamente.
Preço Avaliado: R$ 32,00

Vinícola Hardys
Vinícola Hardys

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