A Casa Vinícola Zonin, conglomerado italiano que representa hoje um dos maiores produtores de vinho da Itália, está a cada dia estabelecendo novos conceitos de qualidade, variedade e marketing dentro das vinícolas italianas modernas.
Zonin foi fundada em 1861 e possui 12 grandes vinícolas divididas por toda a Itália. Estão incluídas as zonas produtoras de vinhos no Friuli, Veneto, Oltrepò-Pavese, Piemonte, Toscana e Sicília. Produz 150 tipos de vinhos, 36 milhões de garrafas/ano e possui 18 enólogos coordenados por Bruno Giacosa, enólogo que trabalhou dezenas de anos para a família Corvo de Salaparuta, na Sicília.
Zonin possui cultivo e vinificação própria das uvas. A Matriz fica em Gambellara, na Itália, perto de Veneza.
FICHA TÉCNICANome: Zonin Ripasso Valpolicella Superiore 2006
Vinícola: Zonin Casa Vinicola, região de Valpolicella.
País: Itália
Safra: 2006
Castas: Corvina (70%), Rondinella (20%), Molinara (10%).
Graduação: 13%
Preço: Comprado a R$ 29,90, promoção.
Onde Encontrar: Perini. Fornecedor: Carballo Faro - BA
COMENTÁRIOS
Rolha de cortiça tradicional, gravado o nome do vinho. Cor vermelho rubi escuro, com ótimo halo violáceo. Gotas densas e aderentes, que dão uma boa coloração à taça. Aroma de frutas negras, lembrando ameixa, com notas de especiarias e madeira. Na boca, encorpado, taninos desenvolvidos, maduros e suaves, com boa harmonia entre acidez e álcool. Sabor frutado, tipo compotas. Retrogosto pouco prolongado, com bom final.
Minha Pontuação: 89 pontos
Custo/Benefício: Muito bom vinho, com ótimo custo-benefício. Aromas e sabores agradáveis e destacados. Vale muito o valor pago. Bela oportunidade de apreciar um bom vinho italiano. Destaque!
Preço Avaliado: R$ 50,00 |
| Zonin Casa Vinicola |
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| Zonin Casa Vinicola |
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